В ці вихідні Міжгірщина колоритно та ситно фестивалитиме

2 місяці ago admin 0

riplanka16-17 червня в селі Колочава, що на Міжгірщині, відбудеться відомий гастрономічний фестиваль традиційної місцевої страви – ріплянки (від слова “ріпа” – так у цих краях називають картоплю). 

На святі, що розгорнеться на території скансену “Старе село”, пригощатимуть ріплянкою по-колочавськи: з грибами, сметаною, шкварками, бринзою, вурдою. На гостей чекають майстер-класи з приготування цієї страви й інших закарпатських наїдків. 

Цьогоріч участь у фестивалі візьмуть не лише господині з Колочави, а й із інших навколишніх сіл Тереблянської долини: Синевир, Негровець, Вільшани, Руська Мокра, Німецька Мокра та Міжгір’я.