Цієї суботи Міжгірщина колоритно та ситно фестивалитиме

4 місяці ago admin 0

riplanka16 червня в селі Колочава, що на Міжгірщині, відбудеться відомий гастрономічний фестиваль традиційної місцевої страви – ріплянки (від слова “ріпа” – так у цих краях називають картоплю). 

На святі, що розгорнеться на території скансену “Старе село”, пригощатимуть ріплянкою по-колочавськи: з грибами, сметаною, шкварками, бринзою, вурдою. На гостей чекають майстер-класи з приготування цієї страви й інших закарпатських наїдків.